Gastronorm edény alapanyagai – a fejlődés sosem áll meg
A manapság általánosan használt Gastronorm edény alapanyag – a felhasználási terület függvényében – többféle lehet. Rozsdamentes acél 18/10-es rozsdamentes, nem mágnesezhető acél, amely extrém hideg, illetve meleg ételek, alapanyagok elkészítésére, …